Szárított bor élesztő bioferm aromás 7 g

Szárított borélesztő vinoferm aromatic
Saccharomyces cerevisiae var. Cerevisiae. Élesztő speciálisan aromás borok előállításához, több észtereket, aromakomponenseket és a glicerint termel, mint más élesztők. Elősegíti a malolaktikus fermentációt az élesztősejtek gyors autolízise révén a fermentáció végén. Ideális gyümölcsökkel / szőlő használatára is, sok almasavval. Alkohol-tolerancia: 15% Vol. Széles hőmérsékleti tartomány: 10-30 ° C. Adagolás: 2-3 g / 10 liter.