Weyermann® CARAFA® Type 1 Csokoládé maláta(EBC:800-1000)

A Weyermann® CARAFA® Type 1 könnyű pörkölt speciális maláta kiváló minőségű tavaszi árpából. Óvatosan megpörkölt, hogy eszpresszó-szerű ízt, kávét és csokoládét, valamint enyhe, de észrevehetően sült utóízt adjon hozzá. Kávébarna színű, átlátszatlan sört állít elő. A Weyermann® CARAFA® Type 1 hasonló a „Chocolate” stílusú pörkölt malátákhoz, és bármely sötét lagerben vagy sörben használható.

Ahol nem kívánatos a maláta alapú keserűség, fontolja meg a Weyermann® CARAFA® Special Type 1 alkalmazását. A CARAFA® lehántatlan változata gazdag színt, testet, ízt és aromát eredményez a sötét színű szemcsékre jellemző durva ízek és csípősség nélkül.