pektolitikus enzim vinoferm zymex 100 g

Pectoenzym.
Ugyanazok a tulajdonságok, mint a folyadékként szállított enzimek esetében.
Könnyebb tárolni. A hűtőszekrényben tárolható a legjobban.
Adagolás: 4-8 g (ml) / 10 kg gyümölcs, vagy 20 ° C-on 12 óra elérhetőséggel kell rendelkeznie.


Az enzimek használata

Hacsak másként nem jelezzük, a megadott mennyiség szobahőmérsékleten (20 ° C) vonatkozik 12 órás elérhetőséggel.
A 7 ° C-os hőmérséklet-csökkenés kompenzálható az adag megduplázásával.
A kívánt érintkezési idő felére csökkenthető az adag megduplázásával is.
A sorrend, amelyben a komponenseket adunk rendkívül fontos, bármelyik összetevő nagy hatással lehet a másikra - akár kedvezőtlen is -, így soha ne adjon például Bentonites-t, míg az enzimek aktívak.
Várjon legalább 12 órát az enzimek hozzáadása után és bentonit hozzáadása előtt.