Vinoferm enzim zimex aroma 100 g

Speciális aktív enzim (pektináz és béta-glükozidáz aktivitás) porban, aromás borokhoz és desztillátumokhoz.
A béta-glükozidáz aktivitás segít az aromás komponensek feldolgozásában.
Ez aromás borokat / mustokat eredményez. Lehet használni a desztillálásban is. Enyhe színvesztéshez vezethet. Tartsa a hűtőszekrényben.

Adagolás: 4-8 g / 10 liter bor, amelyet a fermentáció végén kell hozzáadni.