Összesen:
0 Ft
Lallzyme Cuvée Blanc™ 100 g Enzim
Vélemény írása a termékről
Fehér szőlő bőrrel érintkező lebontó enzim.
LALLZYME® Cuvée Blanc ™ által kifejlesztett Lallemand enzim fehér szőlő héj lebontásra, annak érdekében, hogy a jó minőségű fehérboroknak, gazdag, intenzív ízű és kiegyensúlyozttabb szerkezetet és aromás összetettséget biztosítson.
A Cuvée Blanc ™ a pektinázok nagyon specifikus keveréke a komplementer glikozidáz aktivitásban. Alacsonyabb a lebontó tevékenységekben (cellulázok, hemicellulázok), ezért gyengéd gyümölcslé kitermelést és gyors tisztaságot biztosít a préselés után. A Cuevée Blanc ™ sikeresen használták a különböző borvidékeken a világ minden táján, különösen Sauvignon Blanc, Chardonnay és Sémillon számára. Vízben oldódó kristályos formában kapható, fehér szőlőhöz adagolva 20 g / tonna szőlő mennyiséghez.
Adagolás: 2 g / hl.
LALLZYME® Cuvée Blanc ™ által kifejlesztett Lallemand enzim fehér szőlő héj lebontásra, annak érdekében, hogy a jó minőségű fehérboroknak, gazdag, intenzív ízű és kiegyensúlyozttabb szerkezetet és aromás összetettséget biztosítson.
A Cuvée Blanc ™ a pektinázok nagyon specifikus keveréke a komplementer glikozidáz aktivitásban. Alacsonyabb a lebontó tevékenységekben (cellulázok, hemicellulázok), ezért gyengéd gyümölcslé kitermelést és gyors tisztaságot biztosít a préselés után. A Cuevée Blanc ™ sikeresen használták a különböző borvidékeken a világ minden táján, különösen Sauvignon Blanc, Chardonnay és Sémillon számára. Vízben oldódó kristályos formában kapható, fehér szőlőhöz adagolva 20 g / tonna szőlő mennyiséghez.
Adagolás: 2 g / hl.
Vélemények a termékről
Nincs vélemény a termékről
